煮錯要命！當歸產前產後煮法大不同
華人健康網作者： 華人健康網 記者駱慧雯／台北報導 | 華人健康網 - 2014年

無論是懷孕安胎或產後排惡露，當歸都是女性調理子宮時不可或缺的中藥材，但對於功能形同「一刀兩刃」的當歸，究竟該怎麼煮，才能使其發揮預期的補身功效，而非反招負面療效呢？中藥藥劑師建議把握「久煎排惡露，後下來安胎」的十字口訣。

台灣新生報作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 - 2014年3月

許多營養師、醫師、衛教師對民眾千叮嚀萬交代，希望民眾減少鹽分攝取，以免增加身體負擔。不過美國一項研究發現，與其一直叫民眾減少鹽分攝取，還不如教導民眾正確使用天然辛香料，當民眾知道如何運用天然辛香料烹飪食物，自然就會減少鹽分攝取量。

這項研究已發表於美國心臟協會所舉辦的醫學學術研討會。

周喝酒2次 中風死亡率3倍
作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 - 2014年3月21日 上午12:00

常喝酒對身體很不好。特別是男性，傷害更大。東芬蘭大學最新研究發現，男性每星期喝酒次數若超過兩次以上，中風死亡率就會大大增加。無論喝酒量多寡，只要喝酒頻率超過兩次，就可能對身體造成危害。

這項研究近日已發表於「斯堪地納維亞神經病理學學報」。

人物專訪:

程旭

【中央社台北廿四日電】 | 台灣新生報

根據美國一項小型研究，讓兒童在午餐後小睡一小時，能夠提升腦力，有助學習。

英國廣播公司新聞網（BBC News）報導，美國研究人員表示，睡午覺似乎有助三至五歲兒童對學齡前課程內容的印象更深。

麻薩諸塞大學安模斯特分校（University of Massachusetts Amherst）研究人員招募四十名學齡前兒童進行研究，結果刊登在美國學術期刊「國家科學院學報」（Proceedings of the National Academy of Sciences）。

進擊的白髮！常按4智慧穴頭髮反黑
 華人健康網 記者駱慧雯／

頭冒白髮不一定是長智慧的表現，反而可能因壓力太大，潛藏肝腎功能失調的健康危機。

增長智慧一定要靠白頭髮嗎？許多人發現頭上冒出一根根白髮時，總被戲謔為「有智慧」，甚至以半威脅的口氣說「拔了會變笨」。其實，白頭髮與智慧增長無關，中醫師也認為拔了不會有大礙，但為避免上班族年紀輕輕就出現壓力型白髮，看起來顯老又憔悴，建議沒事多按摩穴位，調養肝腎功能，預防人未老卻髮先白。

華人健康網 記者馬婉娟／為了家人健康，家中負責煮飯的媽媽或爸爸總希望能將食材清洗乾淨，尤其是蔬菜、水果，有些表皮上殘留農藥，吃進肚子裡會造成人體危害，但是，怎麼樣的洗菜方法是最好呢？市面上流行的臭氧機，號稱可消除蔬果上的農藥，但醫師認為臭氧機效果有限，還有傷害肺部的風險，建議洗菜仍然要使用清水最好。

 新光醫院腎臟科醫師江守山表示，近來國人重視食品安全，大家也怕蔬果洗不乾淨，會把毒物吃下肚，但市面上許多洗菜偏方都沒有確實根據，例如臭氧機、蔬果洗滌劑，甚至宣稱以自然無患子、黃豆製成粉末清洗蔬果可清除農藥，但是，這一些方法都有一些安全疑慮。

1.用臭氧機洗菜，能消除農藥消自由基？

江守山醫師表示，用臭氧機清洗蔬菜雖然可以消除部分農藥殘留，但是使用臭氧機風險高，如果在空氣不流通的地方使用，或是長期吸入過多臭氧，有引發肺部疾病之虞，已故毒物專家林杰樑也曾指出，長期暴露在臭氧中會造成肺部纖維化，造成慢性支氣管炎。

別再誤會！釐清5個常見口臭迷思
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.華人健康網作者： 華人健康網 記者羅詩樺／編譯 
 
電影片段中有時會出現男主角要跟女主角見面前，會先用手摀住嘴巴哈氣，確認口氣清新的準備動作。但這種看似習以為常的防口臭小習慣，你知道其實這是沒有用的嗎？根據美國《abc》新聞網站資訊，想要有效解決口臭，先釐清幾種生活中常誤會的口臭迷思。

刮痧調節氣血循環 舒緩中暑症狀
台灣新生報作者： 【記者李叔霖／台北報導】 |

夏季暑氣旺盛，民眾紛紛設法消暑。新北市中醫師公會常務理事張福元表示，刮痧可紓筋活絡、調節氣血循環，有助於紓緩中暑的症狀，但患有急性傳染病、皮膚潰爛、血友病、心臟病、燒燙傷、急性炎症等疾病的人都不適合刮痧，孕婦也不宜。不慎中暑的人，除刮痧外，還可配合按摩合谷、人中等穴位來緩解症狀。

張醫師指出，刮痧之後，皮膚表面會出現一些瘀血點、瘀血斑、點狀出血等現象，透過這種作用，可以刺激身體表面的經絡，進而調整氣血循環，同時把一些不好的東西加以排除。現代醫理研究也顯示，刮痧可增加局部血流、提高供氧、提升新陳代謝率、減輕局部組織腫脹、調節大腦神經反應、維持神經或內分泌系統平衡等。

不過，張醫師進一步指出，刮痧時手法要正確，刮的時候力量要均勻、力道要由輕漸重、刮的面積盡量拉到最長。此外，刮痧的手法宜輕柔，不可以太大力，也不可以強求出痧，以民眾感覺皮膚舒適為原則。

台灣新生報作者： 【記者蔡清欽／台南報導】 | 台灣新生報 – 2013年8月19日 上午12:00..

.替癌症患者開刀40餘年，台南市外科醫師吳明和自行製作「酒的自白」網頁，上網呼籲長期嗜酒之人，是食道癌、喉癌、胃癌及肝癌的高危險群，要儘早戒除酒癮才能永保健康。

從成大醫院退休依然保持好體力的吳明和教授，立即被台南市立醫院延攬至胸腔暨食道外科服務，雖然保持著替患者開刀，試圖挽救生命的使命感，卻經常抱憾病患發現癌症太晚，連開刀的機會都沒有，讓自己覺得失望與難過。